Как устроен ресторанный бизнес? Подкаст с шеф-поваром Леонидом Конобрицким COOKTALK episode 23

Видео Как устроен ресторанный бизнес? Подкаст с шеф-поваром Леонидом Конобрицким COOKTALK episode 23

Сегодня у нас в гостях шеф-повар из Москвы Леонид Конобрицкий! В этом выпуске мы детально разберем как устроена современная ресторанная кухня и как менялся подход к работе поваров за последние годы. Леонид поделится личным опытом: у кого уч..., видео от 2026-08-13 загрузил на rutube iCUCINE...